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Pasos

• Echamos en un bol las dos cucharadas de leche y las dos cucharadas de vainilla.
• A continuación añadimos el huevo, una pizca de sal, el azucar y batimos bien con una batidora de varillas.
• Añadimos la mantequilla previamente derretida y batimos bien la mezcla.
• Añadimos la harina, el bicarbonato, la levadura y amasamos bien hasta que quede una masa uniforme.
• Precalentamos el horno a 150º y mientras cortamos el chocolate en taquitos pequeños con un cuchillo y los mezclamos con la masa.
• Cuando el horno esté listo colocamos un papel para hornear en una bandeja plana.Vamos haciendo bolas con la masa y las colocamos separadas en la bandeja. Para hacer las bolas uniformes podemos usar una cuchara para hacer bolas de helado.
• Horneamos durante 15 minutos aproximadamente y las dejamos enfriar sobre una rejilla unos minutos. Si no nos han cabido todas las galletas repetimos el proceso de horneado con la masa sobrante.