Detalles
Raciones
2 personas
Tiempo
45 minutos
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Pasos
- En primer lugar, lavamos bien los puerros y los cortamos por la mitad. Luego, los cortamos longitudinalmente por el medio y los colocamos en una bandeja apta para el horno con la parte interior hacia arriba.
- Picamos los dientes de ajo muy finamente y los echamos encima de los puerros, también agregamos las hierbas aromáticas al gusto y finalmente un chorro generoso de aceite de oliva.
- Metemos en el horno, previamente calentado a 180ºC, y dejamos durante unos 35 minutos hasta que los ajos y los puerros comiencen a dorarse por encima.
- Servimos calientes y si queremos podemos acompañarlos con alguna salsa, como la salsa Romesco o Alioli, que combinarán perfectamente con esta receta.
